SUAR LO SPORTELLO UNICO ATTIVITÀ RICETTIVE A ROMA

SUAR LO SPORTELLO UNICO ATTIVITÀ RICETTIVE A ROMA SUAR ROMA – INFORMAZIONI VARIE STRUTTURE RICETTIVE EXTRALBERGHIERE Cosa bisogna fare per avviare un’attività ricettiva? Per avviare un’attività ricettiva si deve trasmettere, esclusivamente in via telematica, allo Sportello Unico per le Attività Ricettive (S.U.A.R.) una Segnalazione Certificata di Inizio Attività (S.C.I.A.) corredata degli Leggi tutto…

LA FIGURA DELL’OSA

LA FIGURA DELL’OSA NEL SISTEMA HACCP DI RISTORANTI E BAR Negli ultimi tempi c’è una nuova figura, una nuova sigla, a disturbare le notti e i sogni di chi vuole aprire un locale, un bar ma soprattutto (maggiori problematiche legate alla sicurezza degli alimenti freschi) nei ristoranti: la figura dell’OSA. Nessun problema, Leggi tutto…